宮崎・都城の山あいにありながら、常に多くの人々を惹きつけてやまない「がまこう庵」。その人気の理由は、霧島の豊かな自然の恵みを受け止め、自家栽培・自家製粉の手打ちそばと本格天然酵母パンという二つの極みを妥協なく追求し続ける職人魂にありました。
澄んだ空気の中でいただく挽きたて・打ちたての十割蕎麦と、噛みしめるほどに味わい深い天然酵母パン。霧島・都城エリアを訪れる際は、ぜひ時間に余裕を持って足を運び、ここでしか味わえない本物の食体験を堪能してみてはいかがでしょうか。 （出典: が ま こう 庵（Yahoo!ニュース））
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