利用を検討する際によくある誤解として、「敷居が高すぎて普段のランチには使いづらいのではないか」「どの席からでも綺麗な夜景が見えるのか」という2点が挙げられます。
まず価格の敷居についてですが、ディナー帯は格式ある日本料理店としての価格設定であるものの、平日の新宿 祢保希 ランチ メニューは2,000円前後から楽しめる本格御膳が豊富に揃っています。ビジネスパーソンのちょっとした贅沢ランチや、カジュアルな打ち合わせでも日常的に重宝されています。
次に眺望に関する盲点です。49階フロア全体に店舗が展開しているものの、「窓際席」と「内側のテーブル席・奥の個室」では景観の抜け感が異なります。夜景や景色を主役に据えたい接待や記念日の場合は、予約時に必ず「窓際個室」または「窓際テーブル席確約」のプランを選択することが失敗を防ぐ鉄則です。
また、日本酒のラインナップにも注目すべき特徴があります。飲み放題プランに組み込まれている地酒は、土佐を代表する辛口銘酒「司牡丹」や「船中八策」など、料理の脂をキリリと流す本格派が揃っています。「飲み放題の酒は質が落ちる」という一般的な先入観を覆す仕立てとなっています。
