映画監督クエンティン・タランティーノが『キル・ビル』の劇中シーンの着想を得たことでも知られる「権八」。その遺伝子を脈々と受け継ぐ「権八 NORI TEMAKI 原宿」は、単なる寿司店にとどまらない熱気を放っている。原宿駅から表参道へと向かう緩やかな坂道沿い、ガラス張りのモダンなファサードが目を引く。一歩店内に入ると、伝統的な木造建築のぬくもりと洗練された現代デザインが見事な調和を見せていた。
世界中の映画ファンや旅行者にとって、権八のブランド価値は絶大だ。ハリウッドの名作に刻まれた独特の世界観と、目の前で繰り広げられるライブ感あふれる調理風景。ここ原宿で展開される手巻き寿司のスタイルは、訪れる者全員に圧倒的な没入感と感動をもたらしている。
