エキマルシェ新大阪の最大の強みは、テイクアウトだけでなく本格的な飲食店舗（イートイン）のクオリティにあります。出張の合間に短時間で済ませたいクイックランチから、大阪の粉もん文化を満喫できるディナーまで、幅広いニーズに対応しています。
ランチタイムに圧倒的な支持を得ているのが、大阪の出汁文化を体現する「道頓堀 今井」のうどんや、老舗肉料理店が手掛ける牛カツ・洋食メニューです。カウンター席を中心としたレイアウトが多く、一人客でも気兼ねなく入店できる設計になっています。
また、朝の時間帯（6:30〜10:00）に注目すると、カフェ系店舗やだし茶漬け専門店、おにぎり専門店が提供するモーニング朝食メニューが充実しています。ワンコイン前後で手早くバランスの取れた朝食が摂れるため、新大阪駅周辺のホテル宿泊者や早朝移動者の定番スポットとして定着しています。
