エクセルイン名古屋熱田を語る上で外せない最大のストロングポイントが、宿泊者全員に無料で提供される朝食バイキングです。「無料朝食=パンとコーヒーだけ」という一般的な格安ホテルのイメージを良い意味で大きく裏切ってくれます。
会場に並ぶのは、毎朝焼き上げる香ばしいパンやふっくら炊き上げた白米、日替わりの和洋惣菜、具だくさんの味噌汁や特製カレーなど多種多様です。名古屋ならではの赤だし味噌汁や、トーストに添える小倉あんが用意されている日もあり、手軽にご当地グルメの雰囲気を味わえるのも旅行者には嬉しい演出となっています。
朝食時間は6:30〜9:00まで営業しており、ビジネスの早朝出発やイベント前のエネルギーチャージにも余裕を持って対応可能です。混雑のピークは7:30〜8:15前後に集中するため、ゆったりと食事を楽しみたい場合はオープン直後の7時前後か8時半前の利用をおすすめします。