歴史ある温泉地・箱根において、環境保全と持続可能な観光の両立は最大のテーマだ。歴史的建造物の維持管理には莫大なエネルギーとコストがかかるが、伝統の意匠を損なうことなく最新の省エネ設備を導入する試みが各地で展開されている。
温泉資源の適切な管理はもちろん、プラスチック削減に向けたアメニティの見直しや、フードロスを削減するための厳密な調理管理など、時代の要請に応える取り組みが自然な形で組み込まれている。歴史を守るということは、過去に固執することではなく、時代と共に変化し続けること――その姿勢が、若い世代や環境意識の高い旅行者からの強い共感を生んでいる。
