豊川東部中学校を語る上で外せないのが、精力的な部活動の取り組みです。東三河地区大会や愛知県大会において、陸上競技、駅伝、バスケットボール、ソフトテニス、卓球、剣道といった運動部が安定した実績を残しています。
特に運動部では、近隣の豊川工業高校(現・豊川工科高校)や豊川高校など駅伝・スポーツ強豪校のお膝元という土地柄もあり、走力育成や基礎体力作りに定評があります。朝練習や放課後のグラウンドには活気があふれ、目標に向かってひたむきに汗を流す生徒の姿が日常の風景となっています。
また、文化部においても吹奏楽部や美術部などが地元のイベントやコンクールで存在感を発揮しています。国や県が推進する「部活動の地域移行」の流れを受けつつも、平日の活動時間を効率化し、学業との両立を無理なく図れる指導方針へとシフトが進んでいます。