ネット上の情報や噂には、一部誤解や知られていないルールが存在します。会計時や注文時に戸惑わないよう、事前に把握しておくべきポイントを整理しました。
まず注意したいのが「お通し代（席料）」の仕組みです。「居酒屋だから当然」と考える層がいる一方で、寿司屋感覚で訪れた新規客が「会計時に身に覚えのないチャージが加算されている」と誤認するケースがあります。や台ずしでは、アルコール類を注文した場合にお通し（税込241円〜299円前後）が提供されます。ソフトドリンクのみの注文や未成年者にはお通し代が発生しない運用が基本となっていますが、アルコールを嗜む際は予算の計算に入れておく必要があります。
次に、投資家や節約上級者の間で注目されるヨシックス株主優待の取り扱いです。ヨシックスホールディングスの株主優待券（食事券および20%割引券）は非常に魅力的ですが、利用規定に細かな条件があります。原則として「食事券と割引券の併用」は可能であるものの、他の割引クーポン（LINE友達追加クーポンやグルメサイトの割引券）との併用には制限が設けられています。ハッピーアワーのドリンク半額自体は通常メニュー価格の変更扱いであるため優待券の利用が可能ですが、その他の割引券を重複して使おうとするとレジで弾かれる場合があるため、事前確認が賢明です。
さらに、自宅で本格寿司を楽しめるテイクアウト持ち帰りの利便性も見逃せません。店頭での直接注文も可能ですが、混雑時は30分〜1時間以上の調理待ちが発生することがあります。事前に電話やWeb予約で受取時間を指定しておけば、待ち時間ゼロで出来立ての折詰め寿司を受け取ることができます。「家飲みのアテに上握りセットをテイクアウトする」という使い方は、混雑を回避しつつ職人の寿司を堪能できる裏技と言えます。
