Q1：生搾りモンブランと従来のモンブランの決定的な違いは何ですか？
A1：最大の差異は「ペーストの細さ」と「水分量・鮮度」です。生搾りは空気を含ませながら極細に絞り出すため、口に入れた瞬間にとけるような軽い舌触りを実現しています。また、栗本来の風味を生かすため加糖や油脂分を最小限に抑えている点も大きな特徴です。
Q2：通販の冷凍モンブランを美味しく解凍するコツはありますか？
A2：常温での急速解凍はドリップ（水分流出）の原因となるため厳禁です。必ず冷蔵庫に移し、指定された時間（通常4〜6時間程度）をかけてじっくり低温解凍することで、ペーストの滑らかさと香りを損なわずに美味しくいただけます。
Q3：和栗と洋栗（フランス産など）の味わいにはどのような違いがありますか？
A3：和栗は水分が多く繊細で、ほくほくとした素朴な香りと上品な甘みが特徴です。一方の洋栗は粘り気と強い風味を持ち、洋酒（ラム酒等）やバニラ、濃厚な生クリームとの相性に優れています。
