福工大城東を語る上で欠かせないのが、全国にその名を轟かせる部活動の存在です。特に吹奏楽部と野球部は、同校の象徴的なシンボルとして全国から注目を集めています。
吹奏楽部は、全日本吹奏楽コンクール全国大会において通算多数の金賞受賞を誇る、日本の高校吹奏楽界を牽引するトップバンドです。その圧倒的なサウンドと表現力は、長年培われた独自の指導ノウハウと、生徒一人ひとりが主体的に音楽性を追求する練習環境から生み出されています。「城東で全国金賞を目指したい」と県外から入学してくる部員も珍しくありません。
また、硬式野球部も甲子園に春夏複数回の出場経験を持ち、数多くのプロ野球選手を輩出してきた伝統校です。広大な専用グラウンドや充実した屋内練習施設など、大学系列ならではの恵まれたトレーニング環境が整っており、激戦区・福岡県大会で常に上位を争う強靭なチーム力を維持しています。柔道部や駅伝・陸上競技部なども九州大会・インターハイ常連であり、学校全体に「高い目標へ向かって挑戦する」という気風が根付いています。
