金太郎温泉の真価を隅々まで味わい尽くすのであれば、宿泊利用が第一の選択肢となります。本館にあたる「光風閣（こうふうかく）」は、落ち着いた和の風情を基調としつつ、近年リニューアルされたモダンな露天風呂付き客室やハイグレードな和洋室を完備しています。窓外に広がる北アルプス立山連峰の雄大な稜線やのどかな田園風景を眺めながら過ごす時間は、日常の喧騒を完全に忘れさせてくれます。
宿泊客から絶賛を浴びているのが、夕食・朝食で提供されるバイキングです。一般的な大型ホテルのバイキングとは一線を画し、富山湾の「天然の生簀（いけす）」から直送される新鮮な海の幸が惜しみなく並びます。オープンキッチンでは、職人が目の前で握る寿司や、揚げたての白エビのかき揚げ・天ぷら、香ばしく焼き上げる海鮮焼きがライブ感たっぷりに振る舞われます。
SNSや大手宿泊予約サイトの口コミを分析すると、「バイキングのクオリティが想像を遥かに超えていた」「紅ズワイガニやブリの刺身が食べ放題とは思えない鮮度」といった料理に対する高評価が全体の8割以上を占めています。温泉旅館ならではの上質な接客と、圧倒的な食の充実度が相乗効果を生み出し、リピート率の高さに直結しています。
