福山SAを語る上で外せないのが、地元発祥の本格麺料理尾道ラーメンです。フードコート内にある専門店では、瀬戸内産のいりこや鶏ガラをベースにした醤油スープに、大粒の豚背脂ミンチが浮かぶ正統派の一杯を味わえます。平打ちの熟成麺にコク深いスープがしっかりと絡み、長距離運転で疲れた身体に心地よい塩分と旨味を届けてくれます。
福山サービスエリア フードコート 営業時間は主要店舗が24時間営業体制を敷いており、深夜や早朝の移動時でも出来立ての熱々ラーメンを堪能できる点が、プロドライバーや観光客から絶大な支持を集める要因です。
スイーツ部門においては、上下線で異なる福山サービスエリア 限定スイーツが人気を博しています。
- ばらソフトクリーム（上り線限定）：福山市のシンボルであるバラのエキスを贅沢に使用。口に含んだ瞬間に広がる華やかな香りと上品な甘みが特徴で、ドライブのリフレッシュに最適です。
- 瀬戸内レモンパフェ＆焼きたてスイーツ（下り線）：広島特産のレモンピールを使った爽やかな酸味のスイーツや、八天堂とのコラボレーション商品など、テイクアウトにも最適な逸品が並びます。
また、福山サービスエリア 下り お土産コーナーでは、広島銘菓「もみじ饅頭」の主要メーカー各社の詰め合わせをはじめ、因島のはっさくゼリー、尾道チャイダーなど、瀬戸内エリアのヒット商品が一同に集結しています。買い忘れを防ぐワンストップ拠点としての利便性は群を抜いています。
