白ワイン品種
マスカット・ベーリーA由来の白ワインは日本人の味覚に合いやすい選択肢です。国産品種であり、マスカットのような華やかな香りが特徴。甘みと酸味のバランスが良く、食事にも合わせやすいのが利点です。
リースリングはドイツを代表する白ぶどう品種。桃や杏のような果実香があり、甘口から辛口まで幅広いスタイルで造られます。甘口タイプは蜂蜜のようなまろやかさがあり、初心者に人気です。
モスカート(マスカット)を使ったワインも見逃せません。イタリアのモスカート・ダスティは微発泡タイプで、フルーティーかつ軽やかな味わい。アルコール度数が低いため、ワインに慣れていない方でも飲みやすいでしょう。
赤ワイン品種
コンコードというアメリカ原産の品種は、濃厚なぶどうの香りと甘みが特徴です。日本でもジュースの原料として知られており、馴染みのある味わい。赤ワインながらタンニンが少なく、果実味が際立っています。
ランブルスコはイタリアの微発泡赤ワイン。ベリー系の甘酸っぱい風味があり、炭酸の爽快感が加わることでさらに飲みやすくなっています。冷やして飲むのがおすすめです。
