主要なレビューサイト、知恵袋、SNS上の投稿を網羅的に分析すると、ユーザーの満足度は「何を求めるか」によって明確に二分されています。
まずポジティブな反応として圧倒的に多いのが、「油跳ねの恐怖とコンロ周りの掃除から完全に解放された」という家事負担軽減への高い評価です。特に育児世帯や共働き家庭からは、「小さな子どもから目を離さずに揚げ物が食卓に出せる」「キッチンの油臭さが部屋に充満しない」という生活環境面での恩恵が強く支持されています。シャープのヘルシオ愛用者からは、「受け皿に落ちた驚くほどの脂の量を見て、健康管理への意識が変わった」という声が多く、東芝の石窯ドーム利用者からは「皮付き唐揚げのバリッとした焼き上がりが家族に大好評」といった熱量の高いコメントが寄せられています。
その一方で、ネガティブな評価として目立つのが、「一度に作れる分量の限界」と「調理時間の長さ」です。油で揚げる場合は3〜4分で1回転しますが、オーブンレンジのノンフライ調理は予熱を含めて15〜25分程度を要します。4人以上の大家族で何十個もの唐揚げを一度に用意したい場面では、「2回目を焼いている間に最初の分が冷めてしまう」という物理的な壁に直面します。また、「天ぷらのような水分量の多い衣を使った料理は、どうしても衣がダレてしまいノンフライ調理では再現できない」という、調理科学上の限界を指摘する冷静な意見も存在します。
