広島の夜を彩る「揚げの美学」——串の坊が仕掛ける2026年、瀬戸内食材と大阪伝統が交差する美食の最前線を徹底追究! 知っておきたい トピックの裏側を分かりやすく展開します。

広島の歴史的商業拠点である福屋八丁堀本店内に位置する店舗は、ショッピングや観劇の帰りにも立ち寄りやすい格好のロケーションを誇る。落ち着いた和モダンなインテリアで統一された店内は、大人の隠れ家のような落ち着きを漂わせている。

おまかせコースを中心に、予算や好みに合わせて本数を調整できる柔軟なシステムも嬉しい。定番の串から季節限定の創作串まで、テンポよく出される料理に身をゆだねる時間は、自分への最高の時間をプレゼントしてくれるだろう。