はま寿司を舞台に発生した事件は、大きく分けて「客による迷惑行為（いわゆる外食テロ）」と「競合他社幹部による営業秘密の不正取得事件」という、質の異なる2つの重大事案が存在します。
迷惑行為の多発は2026年前半、SNS上に投稿された短い動画がきっかけでした。レーンを流れる他人の注文品に勝手にワサビを塗りたくる姿や、他人が注文した寿司を箸で横取りして食べる動画、共用のガリ容器に直接口を付けたり直箸で食べる様子が次々と拡散されました。公衆衛生への信頼を根底から破壊する行為に対し、ネット上のみならず全国的なニュース番組でも連日大々的に報じられる事態へと発展しました。
もう一つの事件は、外食産業の企業倫理を揺るがした産業スパイ事件です。はま寿司の親会社であるゼンショーホールディングスから競合のカッパ・クリエイト（かっぱ寿司）へ移籍した元役員が、はま寿司の極秘仕入れ原価や売上データを不正に持ち出したとして、不正競争防止法違反容疑で警視庁に逮捕されました。顧客の信頼と企業の財産、その双方が著しく脅かされた時期でした。
