Q1：オーボンヴィヴェールやステーキハウス彩の味を今でも味わえる公式の系列店はありますか？
A1：公式の直営系列店は存在しません。運営法人であった株式会社ホテル横浜ガーデンの破産に伴い、すべての直営飲食部門が解散したためです。ただし、当時の料理人・焼き手シェフが独立した個人店や、移籍先として腕を振るっている横浜市内のビストロ・鉄板焼き店において、その調理技術とスピリットを今も体感することができます。
Q2：閉店した本当の理由は何だったのでしょうか？
A2：直接的な引き金は2026年4月のコロナ禍に伴う予約の激減と緊急事態宣言ですが、本質的な理由は建物の老朽化改修負担やみなとみらい地区の新設ホテルとの競争による長期的な経営体力の消耗でした。両レストラン自体は黒字基調で高い評価を得ていましたが、ホテル本体の破産管財手続きに伴い営業終了となりました。
Q3：ホテル横浜ガーデンの跡地はどうなっていますか？
A3：建物は解体され、関内駅周辺の大規模再開発計画（旧市庁舎街区の再生プロジェクト等）と足並みを揃える形で新たな敷地利用が進められています。横浜スタジアム前という屈指の立地特性を活かした街の新たな核として再生が進んでいます。
