関連棟の最大の魅力は、横浜中央卸売市場ならではの鮮度と圧倒的なボリュームを誇るランチです。朝獲れの鮮魚を扱う仲卸から直接仕入れるため、横浜中心部の観光地価格とは一線を画すコストパフォーマンスを誇ります。現地調査と常連客の声を総合したおすすめ店舗を紹介します。
1. 竹家食堂（たけやしょくどう）｜名物「ねぎとろ番長」の圧倒的迫力
市場グルメの代名詞として君臨するのが竹家食堂です。看板メニューは、山盛りのネギトロが器の上にタワーのようにそびえ立つ「ねぎとろ番長」。秘伝の醤油ダレでしっかりと味付けされたネギトロは、脂の甘みとタレのコクが絶妙で、箸を止める暇を与えません。「並盛でもご飯2膳分以上の満足感がある」と客が語る通り、胃袋を豪快に満たしてくれます。さらにボリュームを追求した「ねぎとろ大関」などの派生メニューもあり、ガッツリ派には外せない名店です。
2. カネセイ水産｜仲卸直営が魅せる極上海鮮丼
正統派の魚の旨味をじっくり堪能したいなら、仲卸直営の食事処として名高いカネセイが筆頭候補に挙がります。名物の海鮮丼は、その日の朝にセリ落とされた本マグロの中トロ、肉厚な白身、大ぶりのエビ、イクラなどがぎっしりと敷き詰められた贅沢な一杯。市場関係者が「ここの仕込みの手間とネタの選別は本物」と太鼓判を押すほど、魚の鮮度と切り身の角の立ち方に職人のプライドが宿っています。
3. 伊豆屋｜サクサクの穴子天と刺身の二刀流
海鮮丼だけでなく、火を通した職人技を味わいたいときに向いているのが伊豆屋です。丼からはみ出るほど巨大な一本穴子の天ぷら定食や、刺身と煮魚がセットになった日替わり定食など、市場のベテラン仲買人たちの舌を長年満足させてきた滋味深い定食が揃っています。
気になる食堂街の混雑状況ですが、朝のピーク（早朝6時〜8時）は市場関係者で賑わい、11時30分を過ぎると近隣のオフィスワーカーや遠方からの観光客で一気に長蛇の列が形成されます。行列を回避し、かつ限定メニューを確実に確保するための黄金の時間帯は「午前10時〜11時前」の早めのブランチ利用です。
