ホテル滞在のハイライトとなるのが、4階に位置するダイニング「it.oven（イット オーブン）」です。「時代を紡ぐ食」をテーマに、店内の薪窯で焼き上げる本格イタリアンが提供されています。
宿泊客から絶賛されているhotel it. 大阪新町の朝食は、朝から薪窯で焼き上げる特製フォカッチャやピッツァ、新鮮な契約農家の野菜を使ったサラダバー、素材の旨みが溶け込んだスープなどが並ぶハーフビュッフェスタイルです。香ばしい薪の香りと淹れたてのスペシャリティコーヒーで迎える朝は、格別の贅沢感を味わえます。
宿泊者以外にもファンが多いhotel it. 大阪新町のランチメニューでは、日替わりの窯焼きピッツァランチや生パスタランチがリーズナブルに楽しめます。さらに午後のカフェタイムには、季節のフルーツを贅沢にあしらったホテルイット大阪新町のアフタヌーンティーが登場。可愛らしいスタンドに並ぶスイーツとセイボリーは、フォトジェニックなティータイムを求める女性客で連日賑わいを見せています。
