鹿児島で行列が途絶えない「とんかつ竹亭」極上ヒレカツと穴場時間を取材に関する専門家の意見を詳しく解説いたします。

連日大盛況を極める人気店だけに、訪問時のタイミング選びは極めて重要だ。ランチピークの11時半から13時半、およびディナータイムの18時から19時半にかけては長蛇の列ができ、1時間近く待つことも珍しくない。

少しでも待ち時間を減らしたいなら、開店直後の11時30分前を狙うか、昼の波が引く14時以降の訪問がおすすめだ。また、夜の営業開始である17時00分ぴったりに足を運ぶのも効果的。混雑する時間帯を意図的に外すことで、ゆったりと極上カツを味わうことができる。