一日の活力となる朝食は、和洋のメニューがバランスよく並ぶ朝食バイキング形式で提供されています。宿泊者の口コミでも「価格以上の品揃えで朝から満足感が高い」「手作りの惣菜が多くて安心する」といった好意的な意見が目立ちます。
特筆すべきは、揚げたての「じゃこ天」をはじめとする愛媛ならではのローカルフードが取り入れられている点です。出張前のスピーディーな食事はもちろん、旅先ならではの味覚をゆっくり楽しみたい観光客にとっても嬉しいラインナップ。日替わりのおかずや温かい味噌汁、焼き立てパンなど、連泊でも飽きがこない工夫が凝らされています。