余り粉が絶品スイーツに!サーターアンダギーミックス裏ワザレシピ

余り粉が絶品スイーツに!サーターアンダギーミックス裏ワザレシピ

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このミックス粉への注目度が爆発的に高まった背景には、メディアの存在が大きい。連続テレビ小説『ちむどんどん』の放送を契機に、沖縄料理への関心が日本中で再燃。ドラマの記憶が色鮮やかなまま、ネット上へとその熱量は引き継がれた。

クックパッドの検索ランキングにはミックス粉を活用したアイデアおやつが急上昇し、YouTubeのショート動画でも若い世代のクリエイターたちが趣向を凝らした創作スイーツレシピを次々と投稿。動画を再生しながら手際よく生地をこねる視聴者の姿が、新たなムーブメントの拡大を物語っている。

鈴木 陽菜
著者

鈴木 陽菜

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