表参道本店は連日、国内外からの観光客で賑わい、ピーク時には長時間の待ち時間が発生することも珍しくない。しかし、舞泉の味をスムーズに楽しみたいファンに朗報がある。都内および近郊には、本店と同等の品質を保ちながら待ち時間を大幅に短縮できる穴場店舗が存在するのだ。
例えば、主要ターミナル駅に直結した百貨店内レストラン階の店舗や、商業施設のレストランフロアに出店している店舗は、ビジネス街のランチタイムを外せば比較的スムーズに入店できる。また、テイクアウト専門のデパ地下店舗や駅ナカ店舗では、名物の弁当や揚げ立ての惣菜が並び、自宅やオフィスで手軽にプロの味を堪能可能だ。旅行や行楽のお供に弁当を購入するスタイルも、賢い楽しみ方の一つとして強くおすすめしたい。