ミスタードーナツの定番メニュー人気ランキングにおいて、ポン・デ・リングやチョコファッションと並び、常に上位をキープしているエンゼルフレンチ。長年愛され続ける最大の理由は、計算し尽くされた味の黄金比にあります。
主役となるエンゼルフレンチのホイップクリームは、しつこさのないすっきりとした甘さが特徴です。卵の風味が豊かに香るソフトな生地にこのホイップが挟まることで、噛んだ瞬間にジュワッと滑らかな口どけが生まれます。
さらに見逃せないのが、生地の約3分の1に施されたエンゼルフレンチのチョココーティングです。全体をチョコで覆うのではなく、あえて部分掛けにすることで、プレーンなホイップ部分とビターなチョコホイップ部分の2つの味わいを1個で楽しむことができます。この飽きのこない設計こそが、リピーターを惹きつけてやまない秘密です。
