パンチのある濃厚な一杯を求めるなら、濃厚豚骨とボリューミーな一杯を提供するガッツリ系店舗が外せません。
「ラーメン二郎 川越店」は、開店以来ファンの胃袋を掴んで離さない名所です。モチモチとした自家製平打ち太麺に、豚骨のコクとカエシのキレが効いた微乳化スープが絡み合います。ホロホロと崩れるほど柔らかい巨大な豚と山盛りのヤサイは圧巻の一言。麺半分や少なめへの対応も柔軟なため、二郎初心者でも安心して本場の味を堪能できます。
また、頑者グループが手がける「メガガンジャ」もこってり派には見逃せないスポット。「マシマシ」のコールとともに供される極太麺と背脂たっぷりの豚骨醤油ラーメンは、ジャンクでありながら確かな旨味が凝縮されており、若者や学生を中心に根強い人気を誇ります。
