山梨県内には数多くの中華料理店が存在しますが、その中でも「中華ごはん かんざし」の集客力は群を抜いています。オープンから現在に至るまで客足が衰えない最大の要因は、「カジュアルモダンな空間で味わう、規格外のボリュームと極上の中華」という唯一無二のコンセプトにあります。
外観や店内は一見するとお洒落なカフェダイニングのようで、女性グループやカップル、ファミリー層でも気兼ねなく入れる居心地の良さがあります。しかし、テーブルに運ばれてくる料理は一皿一皿が豪快そのものです。大皿にうずたかく盛られた主菜や、香辛料の香りが立ち上る麺類など、見た目のインパクトと本格的な味わいが完璧に両立しています。「お洒落なのにしっかり満腹になれる」というギャップが、幅広い世代のリピーターを生み出し続けています。
さらに、一品ごとのクオリティに対して価格設定が極めて良心的である点も、甲府市内外で圧倒的な口コミ評価を誇る大きな要因と言えます。
