人気レシピ共有プラットフォームのクックパッドや、ショート動画で手軽に学べるクラシルでも、「冷凍鮭」を活用した時短レシピは常にアクセス上位を占めている。かつては手間がかかる贅沢品というイメージもあったが、今や多忙な現代人にとって頼もしい家庭料理の主役だ。
ユーザー間で人気を集めているのは、ポン酢とバターを組み合わせた和風アレンジや、ニンニクと醤油を効かせたコク旨系ソースの組み合わせ。シンプルな焼き方にアレンジソースを少しプラスするだけで、子供から大人まで満足できる満足度の高いメインディッシュへ早変わりする。
