話題沸騰中の 【緊急取材】米価乱高下と猛暑のダブルパンチ——2026年、日本の食卓を守る農林水産行政の覚悟と死角について、多角的な視点を分かりやすく掲載しています。

国内市場が縮小する一方、海外における日本食人気は衰えを知らない。牛肉、緑茶、水産物、イチゴなどの高価格帯フルーツを中心に、輸出額は拡大傾向を維持している。

だが、輸出拡大の道は平坦ではない。主要国における動植物検疫の規制強化や、動乱する国際情勢に伴う為替変動、海上物流コストの乱高下が常にリスクとして重くのしかかる。相手国との直接交渉を通じて関税障壁や非関税障壁を取り除き、日本産ブランドの権利保護を徹底する外交手腕が強く求められている。