京都・紫野の今宮神社門前に佇む「一和」と「かざりや」。両店が守り続けるあぶり餅は、単なる名物グルメに留まらず、平安の昔から人々の平穏と無病息災を願い続けてきた生きた文化財です。
あっさりと奥深い一和の技、濃厚で芳醇なかざりやの味。歴史の年輪を重ねた二つの銘店が向かい合っているからこそ、私たちは千年の味覚の変遷を舌の上で追体験することができます。京都を訪れた際は、ぜひ今宮神社への参拝とともに門前の暖簾をくぐり、焼きたての香ばしい厄除けの味をご自身で確かめてみてください。 （出典: あぶり 餅 京都（Yahoo!ニュース））
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