2026年の新春に向けた最新のおせち予約戦線は、例年以上の熱気を帯びている。特に菊乃井が手掛ける限定重は、製造できる数に限りがあるため、予約開始直後に受付終了となるケースが後を絶たない。職人が手作業で一つひとつ丹念に仕上げるため、大量生産が不可能なのだ。
今季の限定重を確実に手に入れるためには、事前情報の把握と予約スケジュールのチェックが欠かせない。予約受付は秋口から各チャネルで一斉にスタートする。販売枠が開放された瞬間に注文を完了できるよう、事前の会員登録やクレジットカード情報の登録を済ませておくことが、争奪戦を制する最大の鍵となる。