ただの飲食店という枠を超え、今や津市の観光資源としても機能している。博多一丁でラーメンを食べ、近くの温泉や観光地を巡るルートが定番化しつつある。一杯のラーメンが持つ影響力は、地方都市の活性化において無視できないレベルに達している。
地方の小さな名店が、これからも日本のラーメンカルチャーを牽引していくことは間違いないだろう。その熱気は、今もスープの中で静かに沸き立っている。 (出典: 博多 らーめん 博多 一 丁(Yahoo!ニュース))
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ただの飲食店という枠を超え、今や津市の観光資源としても機能している。博多一丁でラーメンを食べ、近くの温泉や観光地を巡るルートが定番化しつつある。一杯のラーメンが持つ影響力は、地方都市の活性化において無視できないレベルに達している。
地方の小さな名店が、これからも日本のラーメンカルチャーを牽引していくことは間違いないだろう。その熱気は、今もスープの中で静かに沸き立っている。 (出典: 博多 らーめん 博多 一 丁(Yahoo!ニュース))
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