人口30万人を超える中核市として発展を続ける福島県郡山市。首都圏からのアクセスも良好なこの街の外食産業は、今まさに独自の進化を遂げている。後継者不足や原材料高といった逆風を跳ね返し、地産地消のストーリーと圧倒的なコストパフォーマンスで勝負する若手シェフの台頭が目立つ。
単にお腹を満たすだけでなく、その土地の風土や生産者の熱意までを届ける一皿。郡山駅周辺のランチシーンには、地方都市が持つべき豊かなエネルギーが満ちている。次の目的地へ向かう前に、駅の改札を出て街へ歩き出してほしい。そこには必ず、あなたの舌を唸らせる極上の出会いが待っている。 (出典: 郡山 駅 周辺 ランチ(Yahoo!ニュース))
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