当時のウィーンにおいて、女性が実業家として成功を収める例は極めて稀だった。エミリー・フローゲは姉妹とともに高級ドレスサロン「シュヴェスターン・フローゲ」を設立。自ら経営のタクトを振るい、当時のファッション業界に地殻変動をもたらす。
彼女が提示したのは、身体を締め付けない自由で流動的な「改革ドレス(Reformkleid)」だった。幾何学模様や細やかな刺繍を施したドレスは、単なる衣料にとどまらず、着るアートとしての異彩を放っていた。伝統的な装飾を排し、個性を引き出すそのアプローチは、旧態依然としたウィーン社会に対する静かな革命だったのだ。