身長とともに多くの人が関心を寄せるのが、心平さんの体重や体型の変化です。料理研究家として試作と試食を繰り返す多忙な日々を送る心平さんですが、公称体重についても非公開となっています。
現在のスタイルや骨格から推測すると、体重はおよそ70kg台前半〜半ばの間で推移していると見られます。過去には番組内やYouTubeの企画などで体型維持や健康的なダイエットについて触れたこともあり、食を楽しむプロフェッショナルとしての体調管理にも気を配っています。
痩せすぎず適度にふくよかな体型は、豪快なお肉料理やボリューム満点のおつまみレシピを紹介する際に「この人の作る料理は間違いなく美味しい」という圧倒的な説得力をもたらします。美味しそうにビールを飲み、自作の料理を頬張る心平さんの姿は、視聴者にとって何よりのスパイスです。
