料理の腕前だけでなく、落ち着いた語り口とスマートな進行で魅了する栗原心平さん。その基本的なパーソナルデータと歩んできたキャリアを振り返ります。
栗原心平さんは1978年11月20日生まれで、静岡県下田市生まれの東京都育ちです。幼少期から料理に親しむ環境で育ち、和光大学を卒業後は飲食ビジネスや会社経営の現場で実務経験を積みました。
母である栗原はるみさんが創業した「株式会社ゆとりの空間」において、早くから経営陣として参画。2012年には『男子ごはん』の前任者であったケンタロウさんの事故療養に伴い、番組レギュラーへ抜擢されました。急な登板というプレッシャーを跳ね返し、10年以上にわたって独自のポジションを確立した手腕は高く評価されています。料理の技術だけでなく、ビジネス感覚とメディア対応力を兼ね備えた実力派です。
