マンダリン東京「ヴェンタリオ」の現在と人気ブッフェの真相徹底検証の特集記事をお届けします。役立つ情報が詰まっています。

ホテルダイニングを選択する上で、気になるのが費用対効果です。ヴェンタリオが提供してきたブッフェおよびコースメニューの価格帯は、都内の5つ星ホテル市場においてどのようなポジショニングにあるのか、客観的なデータで比較検証します。

項目詳細・数値データ一般的な基準・相場編集部の見解・評価ランチブッフェ料金約7,500円〜10,500円（税サ込）
※開催時期・プランにより変動都内外資系高級ホテル相場：
6,500円〜9,000円前菜・デザートの質が高く、日本橋の立地と空間美を考慮すれば納得のハイバリュー。ディナーメニュー構成約12,000円〜18,000円（税サ込）
（コース仕立て＋セミブッフェ等）都内高級ホテルディナー相場：
13,000円〜22,000円厳選されたメインディッシュと地中海タパスの融合で、記念日利用に高い満足度。空間・天井高アトリウム吹き抜け高約20m超
席間隔：ゆったりとした2m基準一般的なホテルダイニング：
天井高3〜4m前後他店では真似できない圧倒的な開放感。隣席の会話が気にならないプライベート感。立地・アクセス性東京メトロ三越前駅・新日本橋駅直結主要駅徒歩3〜5分圏内雨天時でも濡れずにアクセス可能。遠方からのゲスト招待や会食でも失敗がない。

ヴェンタリオ ブッフェ 料金の設定は、一般的なシティホテルのランチバイキングと比較するとやや高価格帯に位置しますが、食材の選定（フレッシュハーブ、上質なエクストラバージンオリーブオイル、旬の魚介類）と専任パティシエが手がけるスイーツのクオリティを鑑みれば、極めて高いコストパフォーマンスを実現しています。