キューサイ青汁のCMが世に出た1990年当時、健康食品のコマーシャルといえば「飲みやすくて美味しい」「毎朝スッキリ」といった耳ざわりの良いフレーズを並べるのが業界の常識でした。その固定観念を根底から覆したのが、八名信夫氏による「まずい！もう一杯！」という魂の叫びです。
この名フレーズが生まれた背景には、撮影現場でのリアルなハプニングと役者魂がありました。当時用意された青汁は、飲みやすさを調整する添加物を一切加えない契約農家産ケール100％の搾り汁。撮影当日、八名氏は事前に味を知らされないまま、カメラの前で大振りのグラスを一気に飲み干すことになりました。
喉を通った瞬間、想像を絶する青臭さと強烈な苦味が八名氏を襲います。思わず顔を激しく歪め、口から衝いて出た本音こそが「まずい！」でした。現場が凍りつき、スタッフがNGを覚悟したその刹那、八名氏は「これだけ体に良さそうなものを一生懸命作っている職人たちの思いを無駄にしてはならない」と瞬時に判断し、間髪をいれずに「……もう一杯！」とグラスを差し出したのです。
当初の絵コンテには別のセリフが用意されていましたが、監督とキューサイの創業陣は、この飾らない本物のリアクションにこそ消費者の心を打つ真実があると確信。そのまま本編への採用が決まり、広告界の歴史を塗り替える傑作が完成しました。
