喫茶ニューポピーを訪れたなら絶対に外せないのが、名古屋のソウルフードを進化させた鉄板小倉トーストです。熱々に熱せられたステーキ皿のような南部鉄器に、自家製のごまトースト、上品な甘さに炊き上げられた小倉あん、そして冷たいバニラアイスが贅沢に鎮座しています。
テーブルに運ばれた瞬間、別添えの「特製珈琲シロップ」を上から回しかけるのがポピー流。ジュワッという心地よい音とともに、香ばしいコーヒーのアロマが立ち込めます。熱々のトースト、冷たいアイス、あんこの甘み、そしてシロップのほろ苦さが一体となり、最後の一口まで飽きさせない極上のハーモニーを生み出しています。
さらに食事メニューの主役として名高いのが、独自の工夫が凝らされたポピーのコーヒーカレーです。スパイスの奥深さに加え、コーヒーで炊き上げたライスとルーのコクが見事にマッチした一皿で、ランチタイムにはトーストと並ぶ注文率の高さを誇ります。料理一つひとつに注ぎ込まれた珈琲愛が、訪れる人の胃袋と心を掴んでいます。
