店内に入るとすぐ左手に券売機が設置されており、まずは食券を購入するスタイルです。初めて訪れる方が迷わないよう、代表的なメニュー構成を整理しました。
看板メニューは基本の「肉うどん」および具材が贅沢に盛られた「さんすけうどん」です。さらに、あっさり派にも支持される白醤油ベースの「白肉うどん」や、つけ麺スタイルで楽しむメニューなど、バリエーションも充実しています。
麺の量は並盛でも一般的なうどん店の大盛りに匹敵するボリュームがあります。トッピングには、刻み生姜、ニンニク、味玉、ネギ増し、そして脂（アブラ）などが用意されており、自分好みのパンチある一杯にカスタマイズ可能です。
