手羽先で口火を切った後は、名古屋ならではの濃密なグルメラインナップを楽しみたい。濃厚な赤味噌が染み込んだ「どて煮」や、サクサクの衣に甘辛い味噌ダレが絡む「味噌串カツ」は、期待を裏切らない王道の味だ。
さらに、台湾ラーメンの具材をアレンジした旨辛メニューや、締めの一品として人気のエビフライなど、バラエティ豊かなサイドディッシュが揃う。一軒の居酒屋にいながらにして名古屋の食文化を網羅できる充実ぶりは、旅行者にとって最大の魅力と言えるだろう。
手羽先で口火を切った後は、名古屋ならではの濃密なグルメラインナップを楽しみたい。濃厚な赤味噌が染み込んだ「どて煮」や、サクサクの衣に甘辛い味噌ダレが絡む「味噌串カツ」は、期待を裏切らない王道の味だ。
さらに、台湾ラーメンの具材をアレンジした旨辛メニューや、締めの一品として人気のエビフライなど、バラエティ豊かなサイドディッシュが揃う。一軒の居酒屋にいながらにして名古屋の食文化を網羅できる充実ぶりは、旅行者にとって最大の魅力と言えるだろう。