第87回アカデミー賞において、美術賞・衣装デザイン賞・メイクアップ&ヘアスタイリング賞・作曲賞の4部門を独占した圧倒的なビジュアルワークも見逃せません。
グランド・ブダペスト・ホテルの壮麗なロビーや吹き抜けの内装は、ドイツ最東端の街ゲルリッツに実在する歴史的建造物「ゲルリッツ百貨店（Görlitzer Warenhaus）」の中に巨大なセットを組んで撮影されました。また、ホテルの外観モデルにはチェコの高級保養地カルロヴィ・ヴァリにある老舗ホテル「グランドホテル・パップ」などの伝統建築がインスピレーション源となっています。
劇中に登場し、観客の目を奪うピンクの小箱に入った可愛らしいスイーツ「メンドル（Mendl's）のコーティザン・オ・ショコラ」は、ゲルリッツの実在する老舗パティスリーの職人が本作のために特別に開発した3段重ねのシュー菓子です。脱獄シーンではノコギリなどの脱獄道具をケーキの中に仕込む重要なキーアイテムとしても活躍し、今や映画ファンの間で再現レシピが作られるほどのアイコンとなっています。
