日生港のすぐ目の前に位置する「五味の市」は、日生町漁業協同組合が運営する海産物直売所であり、この時期の観光拠点として外せない場所だ。朝9時の開館と同時に、市場内は獲れたての殻付き牡蠣や剥き身を買い求める人々で瞬く間に埋め尽くされる。
2026年の仕込み状況も上々で、直売所の店頭にはキロ単位のバケツ盛りや発泡スチロール箱がずらりと並ぶ。ここでお得に購入する秘訣は、漁船が港に戻る午前中の早い時間帯を狙うこと。備前市観光協会の案内所でも混雑緩和に向けた交通情報や買い回りルートを発信しているため、訪れる前にチェックしておくと移動がスムーズになる。対面販売ならではの活気あるやり取りを交わしながら、目利きたちからその日のイチオシを聞き出すのも市場巡りの醍醐味だ。
