もりもとを語る上で絶対に外せない金字塔が、昭和53年の誕生以来愛され続ける銘菓「ハスカップジュエリー」です。薄焼きのクッキー生地でハスカップジャムと特製バタークリームをサンドし、まわりをクーベルチュールチョコレートで縁取ったその繊細な仕上がりは、ケーキのような満足感をもたらします。
空港店を訪れた際にぜひチェックしたいのが、素材を極限まで追求した「ハスカップジュエリー プレミアム」や限定のアソートセットです。北海道産バターのコク深い香りと、厳選されたハスカップの研ぎ澄まされた酸味が口の中で見事に調和し、通常のスタンダード版とは一線を画す奥深い余韻を楽しめます。
また、ホワイトチョコレートでコーティングした「ホワイトバージョン」との食べ比べセットも、お土産としての需要が非常に高い逸品です。酸味と甘みのコントラストが際立つ繊細なスイーツのため、持ち帰りの際は保冷剤をつけてもらうことで、クッキーのサクサク感とクリームの滑らかな口どけを損なわずに堪能できます。
