話題沸騰中の キル・ビルの聖地権八西麻布！混雑状況から予約裏ワザまで解剖について、主要な情報を分かりやすく掲載しています。

この唯一無二のエンターテインメント空間をプロデュースし運営しているのが、株式会社グローバルダイニングだ。日本の外食産業において常にパイオニアとして時代を切り拓いてきた同社は、オープンキッチンの躍動感やフレンドリーかつプロフェッショナルな接客スタイルを確立し、独自の飲食カルチャーを築き上げてきた。

食を主目的に旅するフードツーリズムが世界的な潮流となる中、同社が打ち出す劇場型の店舗体験は、訪日客にとって「東京で必ず体験すべきコンテンツ」として揺るぎない地位を確立している。単にお腹を満たすだけでなく、記憶に残る感動体験を提供するそのビジネスモデルは、今も業界内で高い存在感を放つ。