椎名桔平のキャリアを語る上で絶対に外せないのが、北野武監督の手掛けたバイオレンス映画の金字塔『アウトレイジ』だ。ヤクザ社会の冷酷な抗争を描いた本作で、彼は若頭・水野役を熱演。一見すると冷徹でクールな男が見せる冷酷さと、散り際の壮絶なリアリティは観客の胸に深く刻み込まれた。
極道の暴力性と静かな色気が同居するあの演技は、まさにハマリ役。名だたる強面俳優たちが火花を散らす中で、彼が醸し出した圧倒的な存在感は高く評価された。日本アカデミー賞協会をはじめとする数々の映画賞や批評家から絶賛を浴びたこの役柄は、単なる二枚目俳優から「日本映画界を代表する名バイプレイヤー」への飛躍を象徴する一幕となった。