かつては滋賀県内の幹線道路沿いを中心に展開していた同店だが、その強烈なインパクトはSNS時代と決定的に合致した。TikTokやInstagramでのショート動画投稿、海外旅行客の口コミを通じて、その名は一気に全国区へと駆け上がった。
「スープの固まり具合」を映した数秒の動画が数百万回再生される現象も珍しくない。過飾な宣伝を排し、商品の圧倒的なエッジだけで拡散していくバイラル構造が、現代のZ世代を強力に引きつけている。
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