内堀知事の私生活や家族構成については、プライバシーを厳格に保護する姿勢を貫いています。公表されている情報によると、妻(配偶者)と家庭を築いており、激務を支える家族の存在は知事の精神的な支柱となっていると伝えられます。
長野県出身である内堀氏が、縁もゆかりもなかった福島県を「終生の地」として愛し、県民のために尽くす姿勢は、家庭内での温厚で真面目な生活態度とも地続きです。知事公舎での生活は質素そのものであり、休日は読書や地域の歴史探訪、県内各地の視察を兼ねたドライブを好むなど、華美な生活とは無縁の実直なライフスタイルを守り続けています。
公私を明確に切り分ける態度は、過度な家族の政治関与やスキャンダルを未然に防ぐ危機管理の観点からも徹底されており、政治家としての高い倫理観の表れとして関係者からも高く評価されています。