国道170号線沿いに位置するPISOLA高槻大塚店に足を踏み入れると、まず目に飛び込んでくるのが水辺を配したバリ風のインテリアと、心地よい開放感をもたらすリゾート空間です。一般的なファミリーレストランとは一線を画すこの空間設計こそが、同店が支持される第1の理由と言えます。
飲食業界のトレンドを分析すると、単に食事を摂るだけでなく「非日常の体験価値」を求める消費者の心理的欲求が年々高まっています。PISOLA高槻大塚店では、リゾートホテルのラウンジを彷彿とさせるインテリアに加え、客席同士のプライバシーを確保したPISOLA高槻大塚店の個室席(カーテンで仕切られた半個室タイプ)を多数配置。周囲の視線を気にせずゆったりと会話を楽しめる設計が、女子会や子連れファミリー層の「居心地の良さ」を強固に支えています。
さらに、厨房には本格的な石窯が鎮座し、注文を受けてから生地を伸ばして焼き上げるピッツァや、モッチリとした食感が自慢の自家製生パスタ、ブイヨンから丁寧に煮込むリゾットなど、専門料理店に匹敵する調理工程を一貫して維持しています。空間の非日常感と本格的な料理の味わいが見事に融合した結果、競合ひしめく北摂エリアの外食市場において突出した存在感を放ち続けています。