【プロフィール】 ミスター ドーナツ 池袋 サンシャイン 通り ショップ Tiktok話題の動画 #852

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どれだけ新しい要素を取り入れても、定番の味がブレてしまっては意味がない。しかし、この店舗は定番すらも進化させた。「プレミアム・ポン・デ・リング」は、北海道産の希少な小麦粉を使用し、通常の店舗よりもさらにモチモチ感をアップさせた限定品だ。

一口かじれば、小麦本来の甘みとバターの芳醇な香りが口いっぱいに広がる。この味を求めて、わざわざ遠方から足を運ぶファンも少なくないという。伝統を守りながらも革新を止めない、老舗のプライドが垣間見える。

橋本 菜々子
著者

橋本 菜々子

グルメと旅を愛するフリーライター。全国各地の隠れた魅力を独自の視点から紹介します。