次に異なるのが、混ぜ合わせるミルクの割合と状態だ。カフェラテは、エスプレッソ1に対して温めたミルク(スチームミルク)を4の割合で注ぐ。さらに、その上には薄い泡の層(フォームミルク)が載るのが一般的だ。一方のカフェオレは、ドリップコーヒーと温めた牛乳をほぼ1対1の同量でブレンドする。泡立てるプロセスはなく、さらりとした喉越しが特徴だ。口当たりが滑らかで濃厚なコクを求めるならラテ、マイルドで優しい喉越しを求めるならオレ、という図式がここで成り立つ。
【プロフィール】 ラテ と オレ の 違い 話題のSns投稿まとめ 2026 #762
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